若說(shuō)是他記錯(cuò)了,可他方才信誓旦旦地說(shuō)是曾祖父那輩傳下來(lái)的,豈非成了笑話(huà)?
可若說(shuō)不曾記錯(cuò),那他手中的花瓶便是假的,什么祖上傳下來(lái)的寶貝,都是胡說(shuō)八道而已。
無(wú)論哪種,只怕此時(shí)都無(wú)法再賴(lài)上姜承軒,還會(huì)難以擺脫掉碰瓷兒的嫌疑……
就在孫同和猶豫著該如何應(yīng)答時(shí),陸明河卻是再次勾了勾唇角,“孫郎君是答不上來(lái)了?”
“也是,你必定是答不上來(lái)的,畢竟這所謂的祖上傳下來(lái)的瓷瓶,不過(guò)就是扯謊罷了?!?/p>
“據(jù)本官所知,孫郎君在數(shù)日前,因?yàn)樽錾鈸p失了許多銀錢(qián),債主也多次上門(mén),討要銀錢(qián),甚至在索要銀錢(qián)無(wú)果后,揚(yáng)言要砍掉孫郎君的手腳?!?/p>
“那種情況下,孫郎君竟是不曾將祖上的瓷瓶拿出去典當(dāng)銀錢(qián),以解燃眉之急,反而是要等到現(xiàn)在,才在這個(gè)時(shí)間將瓷瓶拿去換錢(qián)?”
“且這里距離孫郎君的家中,幾乎橫跨了大半個(gè)汴京城,孫郎君揣著這樣易碎易損的瓷瓶走這般多的路……”
“那本官倒是不知道,孫郎君究竟是想著拿瓷瓶去換銀子呢,還是想著在路上找尋一個(gè)合適人,方便碰瓷兒訛銀錢(qián)呢?”
陸明河這話(huà)一出口,頓時(shí)讓孫同和的臉色慘白得沒(méi)有了半分血色。
方才,陸明河一下子便認(rèn)出了他,且輕松道出了他的身份,已是讓他驚訝無(wú)比。
而此時(shí)陸明河竟然連他虧了生意,被債主討要銀錢(qián)的事兒都了若指掌,更是令他震驚到難以相信眼前的事實(shí)。
他平日,和左軍巡院并無(wú)什么交集才對(duì),怎會(huì)……
不,不對(duì),他先前,與左軍巡院打過(guò)交道。
是他讓錢(qián)大米問(wèn)錢(qián)小麥討要家中宅院價(jià)值一半銀錢(qián)的時(shí)候。
當(dāng)時(shí)為了能讓錢(qián)大米上門(mén),他買(mǎi)通了一個(gè)童生充當(dāng)狀師,在錢(qián)大米跟前胡說(shuō)了父母所留家產(chǎn)的分割方式,更讓狀師陪同錢(qián)大米找尋錢(qián)小麥。
那件事,進(jìn)行得并不太順利。
雇傭錢(qián)小麥做活的趙記食攤攤主趙溪月,精準(zhǔn)說(shuō)出了父母所留遺產(chǎn)的分割準(zhǔn)則,識(shí)破了狀師和錢(qián)大麥的謊話(huà),更是將他們兩個(gè)人交給了左軍巡院的衙差。
而他,作為整件事情的主使,也被衙差找上門(mén)來(lái),呵斥一通后,罰了一些銀錢(qián)。
孫同和因此還將左軍巡院上下的祖宗十八代都問(wèn)候了個(gè)遍。
但這件事情不是大事,尤其對(duì)于每日事端多如牛毛的汴京城而言,更是小事一樁才對(duì)。
孫同和不認(rèn)為已然過(guò)去這么久的事情,還能被左軍巡院記得這般清楚。
可現(xiàn)在事實(shí)卻是告訴他,左軍巡院的陸明河,將他記得清清楚楚,且調(diào)查仔細(xì),事后還持續(xù)關(guān)注。
甚至,連細(xì)節(jié)都知道得清清楚楚。
今日的事情,是圓不過(guò)去了……
孫同和面如死灰,連看也不敢看陸明河,腦袋更是幾乎垂到了胸口。
“看你這幅模樣,也是不必審問(wèn)了。”陸明河嗤笑,抬了手招呼周四方等人,“將人帶回去,按律嚴(yán)懲!”
“是!”周四方等人快速行動(dòng)起來(lái),很快將癱坐在地上的孫同和拖拽離開(kāi)。
原本那些圍觀瞧熱鬧的人見(jiàn)此情形,再次議論紛紛。
“還只當(dāng)真是個(gè)可憐人,結(jié)果是個(gè)碰瓷兒訛錢(qián)的,白白騙了我的同情心,還真是可惡的很!”
“都說(shuō)窮人難,我看這有錢(qián)人也難得很,處處都得提防才行。”
“人怕出名豬怕壯,這醉仙樓近日生意紅火,就有人眼紅起來(lái)了呢……”
議論聲起,但瞧熱鬧的人群卻也各自四散離去。
姜承軒長(zhǎng)松了一口氣,沖陸明河躬身行禮,“多謝陸巡使為我主持公道。”
“姜郎君客氣?!标懨骱游⑽㈩h首,“不過(guò)是應(yīng)盡職責(zé),秉公做事罷了?!?/p>
“話(huà)雖如此,但我因此洗脫了損毀旁人物件卻不愿賠付的惡名,我醉仙樓更是避免了一場(chǎng)紛爭(zhēng),皆是因?yàn)殛懷彩沟谋鍪??!?/p>
姜承軒態(tài)度越發(fā)恭敬,“這聲謝,陸巡使當(dāng)?shù)谩!?/p>
“且陸巡使每日事務(wù)繁忙,卻還能將碰瓷兒的惡人狀況記得如此清楚明白,一言識(shí)破其居心叵測(cè)的惡行,可見(jiàn)陸巡使平日做事盡心盡責(zé),實(shí)在令人佩服。”
“有關(guān)那孫同和之事……”
陸明河伸手摸了摸鼻子,“說(shuō)來(lái)湊巧,先前他曾想要惡意搶奪旁人家產(chǎn),曾被我們左軍巡院訓(xùn)斥且處罰銀兩?!?/p>
“我擔(dān)心此人后面會(huì)對(duì)相關(guān)人等不利,便讓底下人多關(guān)注了一些罷了?!?/p>
原來(lái)如此。
姜承軒點(diǎn)頭,“但這也足以說(shuō)明陸巡使考慮周詳,有先見(jiàn)之明,這才避免了慣犯奸計(jì)得逞。”
總之,陸巡使的確是能力不俗,做事周到。
陸明河沒(méi)有反駁,反而是轉(zhuǎn)了話(huà)題,“方才姜郎君可注意到,瞧熱鬧那些人口中的那句,樹(shù)大招風(fēng)?”
“注意到了?!?/p>
提及此事,姜承軒的臉色肉眼可見(jiàn)地陰沉了些許,“今日這件事,并不簡(jiǎn)單?!?/p>
“左軍巡院必定會(huì)對(duì)孫同和進(jìn)行審問(wèn),但他是否會(huì)將指使他的人招出來(lái),卻是未知數(shù)。”
陸明河道,“若有結(jié)果,左軍巡院會(huì)告知姜郎君,姜郎君這段時(shí)日,也需小心一些?!?/p>
“多謝陸巡使提醒,我一定交代醉仙樓上下,務(wù)必小心謹(jǐn)慎?!?/p>
姜承軒連聲應(yīng)答,“盡可能不給那些居心叵測(cè)之人可乘之機(jī)?!?/p>
“嗯。”
陸明河點(diǎn)頭,沖姜承軒拱手告辭。
“陸巡使慢走?!苯熊幠克完懨骱颖秤斑h(yuǎn)去,這才將目光收回,看向方才他挑選的那幾盆花草上面。
“姜郎君……”
賣(mài)花草的攤主小心翼翼地詢(xún)問(wèn),“這些,還要嗎?”
方才一場(chǎng)風(fēng)波,雖然最終還算圓滿(mǎn)解決,但到底頗觸霉頭,大部分人都會(huì)覺(jué)得晦氣的很,不會(huì)再買(mǎi)任何東西。
姜承軒卻是笑了一笑,“都要,只是我這會(huì)兒還有旁的事情,需得勞煩攤主給送到家中,不過(guò)也不白麻煩,多給攤主二十文跑腿費(fèi)?!?/p>
夕陽(yáng)落山,攤主本就是要收攤歸家,順路送些花草,倒也不是難事。
更何況,還給了二十文的跑腿費(fèi)。
抵得上他多賣(mài)兩盆花草的利潤(rùn)了!
攤主自然歡喜無(wú)比,連聲應(yīng)下,“姜郎君放心,一定給您送到府上!”
事情說(shuō)定,姜承軒付了那攤主銀錢(qián),交代了一番話(huà)后,帶著小廝時(shí)安折返回醉仙樓。
方才的事情,他需要告知徐掌柜和婁大廚等人,讓他們這些時(shí)日要謹(jǐn)慎小心,避免讓居心叵測(cè)的人得逞。
時(shí)安一路跟著姜承軒,眉頭緊皺,言語(yǔ)忿忿,“這些個(gè)紅眼兔子,生意做不過(guò)咱們醉仙樓,便想著用歪門(mén)邪道,真是可惡的很?!?/p>
“這不是很好嗎?”姜承軒卻是笑了起來(lái)。
很好?
時(shí)安不解,“這人都盯上公子您了,還叫好?”
“有人盯上我,盯上咱們醉仙樓,正說(shuō)明咱們醉仙樓現(xiàn)如今生意紅火,且勢(shì)頭極強(qiáng),讓有些人心中不安了?!?/p>
姜承軒笑道,“這不正是說(shuō)明咱們醉仙樓已然有了往日的榮光,才會(huì)成為旁人的眼中釘?”
“這不是好事兒是什么?”
時(shí)安聞言,思索許久,重重點(diǎn)頭,“也是……公子說(shuō)得對(duì)!”
許多時(shí)候,能成為旁人的勁敵,也是實(shí)力的象征!
不該懊惱,理應(yīng)高興。
時(shí)安越想覺(jué)得就是這個(gè)道理,嘴角幾乎咧到了耳朵根兒去。
姜承軒也笑,但眸中的光,晦暗不明。
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從李松口中得到了醉仙樓這邊明確的回復(fù)后,趙溪月便開(kāi)始著手做彩色的釀皮。
首先是綠色。
但考慮到先前做的鮮槐冷淘,是以槐葉汁來(lái)做,雖能讓面條看起來(lái)青翠好看,但多少帶了一點(diǎn)槐葉本身獨(dú)有的青澀感,做成冷淘會(huì)別有一番風(fēng)味,但做成釀皮后,青澀味會(huì)更加突出一些,影響整體味道。
因此,趙溪月這次選取了價(jià)格偏高一些的菠菜來(lái)做。
菠菜汁同樣可以讓釀皮呈現(xiàn)清新的綠色,且菠菜內(nèi)里透出的微甜,會(huì)使釀皮的滋味更加爽口美妙。
其次是黃色的釀皮。
趙溪月選用的是應(yīng)季的成熟南瓜。
蒸熟碾碎,過(guò)篩網(wǎng),再和面粉一并揉成面團(tuán),再次水洗留糊。
而為了防止加了南瓜泥的面糊制成的釀皮韌性不足,趙溪月特地加了一定比例的澄粉進(jìn)去,好確保釀皮爽滑彈牙的口感。
此外,還有用胡蘿卜制作的橙色釀皮,以加了墨魚(yú)汁制作而成的黑色釀皮……
多種顏色的釀皮擺在一起,乍眼看了過(guò)去,五顏六色,格外鮮艷,好看的很。
彩色釀皮試做成功,趙溪月信心大增,做好了下午大批量做釀皮的準(zhǔn)備。
而趙記食攤這里,仍舊售賣(mài)的是酸甜口的冷面。
在看到開(kāi)封府衙的人來(lái)吃冷面時(shí),趙溪月便旁敲側(cè)擊地確認(rèn)了一番何金柱的身份。
在完全確認(rèn),并無(wú)任何問(wèn)題后,趙溪月心中也算徹底有了底兒。
而何金柱,也在昨日約定的時(shí)間準(zhǔn)時(shí)到來(lái)。
來(lái)的時(shí)候,何金柱手中拎了一個(gè)竹籃,竹籃里面放著一塊禮條肉,以及幾包糕點(diǎn)。
趙溪月有些不明所以,“何廚頭這是……”
“這學(xué)子們?nèi)雽W(xué)都是要給夫子送束脩的,廚子拜師也需孝敬一番,趙娘子雖說(shuō)沒(méi)有正式收了我做徒弟,可這禮卻是不能廢的?!?/p>
何金柱嘿嘿一笑,“所以我便按著習(xí)俗,準(zhǔn)備了一些,還望趙娘子笑納?!?/p>
所謂禮條肉,指的是豬腰部,代肋條的五花肉。
因這塊部位的肉肥瘦相間,層次分明,最是適合走親訪(fǎng)友,紅白喜事,回門(mén)認(rèn)親等事,因此得名。
何金柱帶來(lái)的這塊禮條肉,新鮮帶皮,肋骨完整,肥肉足夠潔白,瘦肉則是足夠粉紅,品質(zhì)極佳,又帶了足足六根肋骨,稱(chēng)的上是禮條肉中的頂配。
而糕點(diǎn),何金柱也選用了韓記糕點(diǎn)鋪?zhàn)永锩娴木G豆糕、荷花酥、桂花糕和芡實(shí)糕這四種,寓意四季平安。
總之,從何金柱帶來(lái)的這些東西里,足見(jiàn)他對(duì)此事的重視和認(rèn)真。
趙溪月見(jiàn)狀,便也沒(méi)有推辭,“何廚頭好意,卻之不恭,我便盡數(shù)收下了。”
“趙娘子不嫌棄就好?!焙谓鹬Φ妹佳鄱疾灰?jiàn)。
在何金柱的眼中,趙娘子不是一般人,這使得他一度擔(dān)心這樣的俗禮會(huì)不會(huì)入不得她的眼。
但現(xiàn)在看來(lái),他的這份擔(dān)憂(yōu),完全就是多余。
趙娘子心地仁厚,海納百川!
收下了何金柱帶來(lái)的禮品后,趙溪月也不與他寒暄過(guò)多,而是直接開(kāi)始教學(xué)。
考慮到公廚那邊的一日三餐多為家常飯食,趙溪月便打算從最基礎(chǔ)的開(kāi)始教。
首先教的是熬粥。
“白粥這種吃食,看起來(lái)最是簡(jiǎn)單,幾乎所有人覺(jué)得有手就行,倘若真的要將白粥煮得好喝,卻也有著諸多訣竅……”
米要選得得當(dāng),淘洗時(shí)不可過(guò)度搓洗,且在煮粥前,最好要用冷水浸泡上半個(gè)時(shí)辰。
如此,才能讓米粒兒既不流失營(yíng)養(yǎng),又能吸飽了水分,煮時(shí)容易開(kāi)花,煮得更加濃稠美味。
而做完準(zhǔn)備工作后,熬煮時(shí),亦要掌控米與水的比例,火候的時(shí)間,攪拌的時(shí)間和次數(shù)……
甚至在粥煮好后,可以滴上幾滴香油,撒上些許鹽巴,好讓米粥聞起來(lái)更香,顏色更亮,吃起來(lái)更加美味。
趙溪月講的仔細(xì),何金柱也聽(tīng)得認(rèn)真,到了關(guān)鍵之處,更是拿出來(lái)了他早已準(zhǔn)備好的小本本,用筆盡數(shù)記錄下來(lái)。
而越聽(tīng)越記錄,何金柱眼中的光也越發(fā)明亮。
都說(shuō)評(píng)判一個(gè)廚子的廚藝是否精巧,不是要看一個(gè)廚子能不能做出多稀奇的才是,而是要看這個(gè)廚子能不能將最尋常的飯食做得令人驚艷。
很顯然,趙娘子便是后者。
能夠?qū)⒆钇胀ǖ陌字啵蟮们逑銚浔?,入口美味?/p>
他來(lái)學(xué)廚藝,還真是學(xué)對(duì)了!
何金柱信心越發(fā)堅(jiān)定,跟著趙溪月學(xué)習(xí)的勁頭也更加足。
而教了白粥如何煮之后,趙溪月則是教何金柱如何煮茶葉蛋和如何調(diào)下周的小菜。
白粥,茶葉蛋,小菜……
足以組成一頓美味可口的早飯,待第二日的晨起,何金柱也剛好可以驗(yàn)證一下今日的教學(xué)成果。
而何金柱,也是按照趙溪月的規(guī)劃,在第二日的晨起,煮了白粥,做了茶葉蛋,涼拌了一樣小菜。
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?自從神獸放假,感覺(jué)每天一下子忙碌了很多……哭唧唧
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